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怎么樣保持柳木菜板衛生

點擊次數:   更新時間:2018-10-26 08:54:10     來源:www.jqbbd.com關閉分    享:
      菜板與菜刀等是我們生活中的廚房用具,但是你知道如何保養嗎,又該怎么樣保持菜板的衛生呢?今天山東柳木菜板廠家就來告訴大家一些保養的小竅門。
      (1)生熟分開。生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵,如果把生菜直接放在菜板上,塑料菜板會受到污染,再用這樣的菜板切熟食,就會使熟食污染,所以建議大家備用兩塊菜板。假如留有魚、肉等腥味,可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈刷洗,然后再用溫水洗凈。
      (2) 塑料菜板用一段時間后,可用菜刀將菜板上的細屑刮削一下,使菜板污物徹底清除,并可使菜板保持平整,便于使用。
      (3)  使用時盡量不切斬過燙過熱的食品,因為高溫也會加速有害物質的產生或分解。
      (4)每次使用過后都要保持清潔,用硬板刷和清水刷洗,將污物連同木屑一起洗掉,洗過后豎起晾干,保持菜板的干燥,使其不易發霉。
      (5)柳木菜板上面用過一段時間后會滋生很多細菌,然后撒一層薄薄的食用鹽在切菜板上面,防止半小時后在用清水沖洗干凈,也能殺死大部分的細菌,保持切菜板的衛生。
      (6)若菜板已生老霉,可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗,然后用清水洗干凈,立放在通風處晾干即可,但不要隨意馬虎將濕菜板放在陽光下面曝曬,以防其變形。
      以上就是小編總結的一些保持菜板衛生,保養菜板的小技巧,希望對大家有多幫助。
      小編:yellow
     
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