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市面常見不同類型菜墩解析

點擊次數:   更新時間:2017-12-08 10:35:12     來源:www.jqbbd.com關閉分    享:
  如今菜墩已成為了廚房中不可缺少的一件物品,而且現在的菜墩種類有很多,除了有柳木菜墩之外,還有以下幾種:
  一、天然橡木菜墩,采用精選天然橡木拼接而成,軟硬適中,不易傷刀,不易變形,不易爆裂;使用時不會產生木屑;防潮防霉;天然殺菌,易清洗;堅韌厚重,美觀大方,經久耐用,是可以考慮的種類。
  二、竹菜墩容易風干,不容易發霉,沒有異味,是很好的選擇。美中不足的是,由于其厚度不夠,多為拼接而成,使用時經不起重擊,所以建議用來切菜或水果,剁肉則不太適合。
  三、塑料菜墩多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不適合切一些油脂大的食物,否則不好清洗。而且其不耐高溫,熱的東西放在上面切,很容易變形。
  以上就是市面上常見的幾種菜墩,大家可以根據自己的實際情況,選擇合適的菜板,只要使用時多加注意,都可以發揮優越的使用效果。
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