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什么樣的柳木菜板好

點擊次數:   更新時間:2018-05-22 17:16:05     來源:www.jqbbd.com關閉分    享:
      菜板是墊放在桌上防止切菜時破壞桌子的木板,平常叫做菜板,書面稱之為砧板。現在市面上的菜板主要分為木頭的和塑料的兩種,今天我們為您介紹一款木質的菜板就是柳木菜板。
      柳木菜板也有很多種,年代久遠的柳木會有異味。海柳是生長在海洋深處的古老植物,質地硬,價格昂貴。金絲柳,赤柳這兩種則是海柳的山寨品,除了做一些名貴家具之外也會做成柳木菜板放到市面上銷售,區分這兩種柳樹的方法就是鑒別上面的花紋,這兩種“海柳”一般是沒有花紋的,真柳木菜板的紋理應該是直的有些是斜的。如果說是做柳木菜板的話,水曲柳很合適,柳木菜墩因為它的韌性大,耐水,并且腐蝕性比一般的柳樹要好。
      像那種柳木菜板不易變形,易清洗,美觀大方,不易爆裂,經久耐用;使用時不會產生木屑;造型簡潔;防潮防霉橡木的菜板好,不易傷刀;天然殺菌;堅韌厚重,耐腐蝕,是很好的廚房好幫手。
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臨沂金江菜板廠
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