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塑料菜板消毒方法不當易引發中毒

點擊次數:   更新時間:2017-12-20 16:00:12     來源:www.jqbbd.com關閉分    享:
  廚房是油煙的聚集地,每天產生的細菌數量數不勝數,我們經常做菜使用的塑料菜板就是眾多細菌的藏匿地。因此應該對塑料菜板進行定期消毒,防止細菌繁衍引發疾病,菜板廠家在此提醒大家如果塑料菜板的消毒方法不當,反而會引起中毒。
  塑料菜板可以采用化學消毒浸泡的方法,將其全部浸沒于配制好的消毒液之中,通常使用的是含氯消毒劑,如84消毒液。在浸泡之前,要用清水將消毒液稀釋至使用的濃度,稀釋的倍數在150-200倍之間即可,消毒浸泡時間大約在30分鐘。
  消毒液具有一定的腐蝕性,有時候我們在沒有注意的情況下,會引起消毒液的殘留,一旦遇到這種情況,切菜時,殘留物必然會沾到菜品上,從而直接進入我們的身體里,有害健康。所以塑料菜板在浸泡消毒處理后,須用清水將物品上殘留的消毒劑沖洗干凈,避免帶到食物上。
  綜上所述,雖然定期對塑料菜板進行消毒能夠有效減少細菌的繁衍,但是如果不能按照正規方法操作反而會引發更大的危害,所以按照操作規范進行消毒非常重要。
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